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23 février 2012 4 23 /02 /février /2012 05:05

Que faire lorsqu'il fait tellement froid que vous n'avez même pas envie de mettre le nez dehors pour acheter du pain à la boulangerie ? Faites du pain ! De la farine, de la levure, de l'eau, des mains pour pétrir et cuisson au four. Admirez le résultat !

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Publié par Catherine - dans déguster photographie pain
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commentaires

Violette 27/02/2012 12:12


hummmmmmm

Catherine 27/02/2012 13:19



Normal, c'est l'heure du déjeuner alors bon appétit .



keisha 26/02/2012 08:40


Pas mal du tout!J'ai essayé une fois, et, euh... dur dur pour les dents!

Catherine 26/02/2012 19:35



Croute trop dure... Alors, pendant la cuisson, tu mets dans le four un plat avec 3 ou 4 cm d'eau et ton pain sera (et restera) moëlleux .



Alex-Mot-à-Mots 25/02/2012 18:42


Tu pétries à la main ? Pas trop dur ? Je suis en train d'essayer de faire du levain. Suspens....

Catherine 25/02/2012 22:47



Je ne me sens pas capable de pétrir, et puis je n'aime pas en avoir plein les doigts, c'est donc Monsieur qui le fait .



unepauselivre 25/02/2012 15:14


Sympas tes photos. J'adore quand le pain fait crrr enfin quand il croustille. Je n'en ai jamais fait moi même. Le boulanger est juste en bas. Par contre des fois on achète la pâte cru pour se
faire un pizza à notre goût. C'est extra.


Pas trop fatigant de pétrir ?

Catherine 25/02/2012 22:46



Tu as de la chance d'avoir un boulanger en bas de chez toi. Mais l'été, il doit faire super chaud dans ton appart'. C'est Monsieur qui pétrit
.



Philisine Cave 23/02/2012 21:00


C'est si bon avec de la pâte à tartiner ! Tu as prévu les livraisons dans le Nord de la France, dis ?

Catherine 23/02/2012 23:06



Dans le sud, on a le pain et dans le nord, tu as la pâte à tartiner . Je
contacte un service de livraison .



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