Tarte aux abricots

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13 juin 2012 3 13 /06 /juin /2012 04:42

Tarte aux abricots

Sur le même modèle que la tarte aux framboises et la tarte aux myrtilles, voici la tarte aux abricots.

Une pâte feuilletée (ou brisée si vous préférez), une quinzaine d'abricots (dénoyautés et coupés en quatre morceaux à placer sur la pâte). Deux œufs battus avec 50 cl de crème fraîche (légère en matière grasse) et 50 grammes de sucre (c'est suffisant) que vous versez sur les abricots.

Four préchauffé : 10 minutes. Cuisson : 30 minutes thermostat 7.

Et voici le résultat : une tarte succulente pour 8 personnes !

Et je le redis : vous pouvez faire ce genre de tarte avec n'importe quel fruits ou baies.

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Publié par Catherine - dans recette tarte sucrée
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commentaires

Sharon 13/06/2012

Elle est très appétissante.

Syl. 13/06/2012

Ca me convient ! Mon petit ventre serait satisfait. Je te pique le lien... Elle a une belle allure.

Tmor 13/06/2012

Hummmmm...

Syl. 13/06/2012

http://www.facebook.com/pages/Nos-gourmandises/167925743338069
J'ai mis ta recette sur notre page FB.

Skelarh 13/06/2012

Miam :) elle a l'air bonne la tarte. Ca donne des idées, je n'ai pas encore essayer de faire des tartes aux fruits, il va falloir que je me laisse tenter.

Skelarh

Philisine Cave 13/06/2012

Toujours aussi jolie mais en général, ce n'est pas la tarte que je préfère. Bises.

Manu 13/06/2012

çà m'a l'air bon tout çà! Effectivement, c'est une recette qui peut aller avec n'importe quel autres fruits...c'est la magie de la pâtisserie!

Bonne dégustation ;)

Tiphanie 13/06/2012

Abricot basilic c'est mon gel douche! Je crois que je tenterai bien cette recette, j'aime beaucoup la tarte aux abricots!

Mimi des Plaisirs 14/06/2012

J'ai acheté la pâte: il ne me reste plus qu'à la garnir en suivant tes conseils! Miam!
Pour OB, c'est rentré dans l'ordre apparemment, mais c'est moi qui n'était pas là ces derniers jours...
Je reviens demain lire tes articles. ce soir, je suis out.
Bises et caresses aux deux ouistitis.

zazy 15/06/2012

Hum, ça sent bon.... Aujourd'hui, ce fut tarte aux fraises du jardin sur fond de poudre d'amande

Une Comète 16/06/2012

Elle est magnifique ! J'attends de bons et beaux abricots et je tente :-)

Bises.

Lystig 18/06/2012

les abricots, c'est comme les cerises : j'en achète assez, mais quand j'arrive à la maison, il n'y en a plus assez.... !!!! trop gourmande !

zazy 18/06/2012

Catherine, pas eu le temps de faire une photo de la tarte aux fraises !!! pas plus que celle de la tarte à la rhubarbe le lendemain

zapi 24/06/2012

J'en ai fait une hier, avec de la pâte sablée, de la crème pâtissière et un peu de confiture d'abricots dessus, c'est super bon aussi !

Merci de ta visite, bonne soirée !

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