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27 février 2014 4 27 /02 /février /2014 03:43

Simplement pour vous faire saliver ! Bonne journée. ^^

Ci-contre :

Tarte Amandine

aux poires

Ci-contre :

Tarte Choco-poire

 

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Publié par Coccinelle - dans déguster tarte sucrée
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4 décembre 2013 3 04 /12 /décembre /2013 03:56

Trois flans en trois semaines, rires. Après le flan au citron et le flan au chocolat, voici le flan au café. Toujours aussi simple. Vous préparez comme un flan pâtissier mais vous remplacez 15 cl de lait par 15 cl de café (liquide). Miam, c'est très bon.

 

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Publié par Coccinelle - dans déguster tarte sucrée
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27 novembre 2013 3 27 /11 /novembre /2013 04:06

Après le flan au citron, voici le flan au chocolat, tout aussi bon !

Vous utilisez la recette du flan patissier mais vous remplacez 50 grammes de sucre par du chocolat. Au choix, par 50 grammes de cacao en poudre ou par 50 grammes de chocolat noir fondu.

Et là, j'ai mis une pâte à tarte en-dessous pour tenir le flan car c'est très lourd.

 

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Publié par Coccinelle - dans déguster tarte sucrée
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21 novembre 2013 4 21 /11 /novembre /2013 08:15

Je pensais ne pas avoir pris de photo de mon flan au citron entier mais finalement si alors, à la demande générale sur Facebook, voici mon flan au citron ! La recette est toute simple : vous faites la même chose que pour un flan parisien mais vous remplacez 10 à 15 cl de lait par du jus de citron.

 

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Publié par Coccinelle - dans déguster tarte sucrée
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13 juin 2012 3 13 /06 /juin /2012 03:42

Sur le même modèle que la tarte aux framboises et la tarte aux myrtilles, voici la tarte aux abricots.

Une pâte feuilletée (ou brisée si vous préférez), une quinzaine d'abricots (dénoyautés et coupés en quatre morceaux à placer sur la pâte). Deux œufs battus avec 50 cl de crème fraîche (légère en matière grasse) et 50 grammes de sucre (c'est suffisant) que vous versez sur les abricots.

Four préchauffé : 10 minutes. Cuisson : 30 minutes thermostat 7.

Et voici le résultat : une tarte succulente pour 8 personnes !

Et je le redis : vous pouvez faire ce genre de tarte avec n'importe quel fruits ou baies.

TarteAbricots1.JPG

TarteAbricot2.JPG

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Publié par Catherine - dans déguster tarte sucrée
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28 mai 2012 1 28 /05 /mai /2012 14:58

Sur le même modèle que la tarte aux framboises, voici la tarte aux myrtilles.

Une pâte feuilletée (ou brisée si vous préférez), 400 grammes de myrtilles (pour garnir tout le fond), deux œufs battus avec 50 cl de crème fraîche (légère en matière grasse) et 50 grammes de sucre (c'est suffisant) que vous versez sur les myrtilles.

Four préchauffé : 10 minutes. Cuisson : 30 minutes thermostat 7.

Et voici le résultat : une autre délicieuse tarte pour 8 personnes !

TarteMyrtilles.JPG

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Publié par Catherine - dans déguster tarte sucrée
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21 mai 2012 1 21 /05 /mai /2012 03:15

J'aimerais bien faire de la confiture de framboises, mais il faut... beaucoup de framboises.

Alors j'ai fait une tarte aux framboises.

Une pâte feuilletée (ou brisée si vous préférez), 400 grammes de framboises (ça garnit tout le fond), deux œufs battus avec 50 cl de crème fraîche (légère en matière grasse) et 50 grammes de sucre (c'est suffisant) que vous versez sur les framboises.

Four préchauffé 10 minutes ? C'est bon ! Enfournez 30 minutes thermostat 7.

Et voici le résultat : une délicieuse tarte pour 8 personnes.

TarteFramboises.JPG

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Publié par Catherine - dans déguster tarte sucrée
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