Crêpes à la farine de quinoa

La semaine dernière, nous mangions des crêpes à la farine de châtaigne pour la Chandeleur. Cette semaine, ce sont des crêpes à la farine de quinoa. Un quart de farine de quinoa suffit pour donner une bonne odeur et un goût totalement différents à ces crêpes délicieuses, accompagnées ou non d'un cidre.

Comments

[Flor]

Ca y est. Elles sont faites et bien mangée déjà;-) Simple et efficace comme petite recette.

[Catherine]

Flor, je suis contente si tu t'es régalée avec une de mes recettes !

[Flor]

Je me demande si je n'essaierai pas des crêpes au thé. Avant d'ajouter le lait dans la pâte, l'aromatiser avec un thé à la vanille ou aux fruits. Ca peut donner quelque chose d'agréable non? A vos fourneaux, prêtes?... Go go go ;-)

[Catherine]

Pourquoi pas ? Et avec du thé vert ? Bonne dégustation et tu nous diras si c'est bon sur ton blog !