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La culture se partage

« On ne doit jamais manquer de répéter à tout le monde les belles choses qu'on a lues » Sei Shônagon in « Notes de Chevet ». Lues, mais aussi aimées, vues, entendues, etc.

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Pain à l'épeautre

déguster, photographie, pain
10.05.2012 …

Par Catherine

Acheté en boulangerie ? Non, fait maison ! Par mon homme.

 

PainEpeautre1.JPG

 

PainEpeautre2.JPG

 

L'épeautre ou blé des Gaulois est considéré comme le caviar des céréales car il est rare et riche en sels minéraux (calcium, magnésium, phosphore, potassium, sodium...).

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E
Eléa
19/05/2012 22:58
<br /> Il a fier allure ce pain :-))<br />
Répondre
C
Catherine
21/05/2012 17:10
<br /> <br /> Il... avait <br /> <br /> <br /> <br />
M
Mimi des Plaisirs
18/05/2012 21:15
<br /> Il a des talents, ton homme! pas étonnant que tu sois gourmande<br /> Pour moi, c'est le boulanger, mon tentateur: je ne résiste pas au pain croustillant.<br />
Répondre
C
Catherine
19/05/2012 18:12
<br /> <br /> Et aux gâteaux ? <br /> <br /> <br /> <br />
S
Syl.
15/05/2012 08:51
<br /> Bravo à Monsieur !<br /> Mon boulanger en fait et parfois j'en prends.<br />
Répondre
C
Catherine
15/05/2012 18:16
<br /> <br /> J'ai mon boulanger perso .<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mamounette
14/05/2012 14:34
<br /> J'en achète régulièrement dans mon petit magasin Bio de la farine d'épeautre.<br /> <br /> <br /> Bel après-midi Catherine<br /> <br /> <br /> Annie<br />
Répondre
C
Catherine
14/05/2012 15:35
<br /> <br /> On n'achète pas obligatoirement bio mais on essaie de varier les farines (épeautre, châtaigne...). Bonne semaine à toi aussi et aux chats. <br /> <br /> <br /> <br />
A
Alex-Mot-à-Mots
12/05/2012 17:58
<br /> A consommer sans modération !<br />
Répondre
C
Catherine
14/05/2012 15:07
<br /> <br /> En général, un pain nous fait 3 jours et il se garde très bien. Bonne semaine.<br /> <br /> <br /> <br />

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