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La culture se partage

« On ne doit jamais manquer de répéter à tout le monde les belles choses qu'on a lues » Sei Shônagon in « Notes de Chevet ». Lues, mais aussi aimées, vues, entendues, etc.

Tarte aux framboises

déguster, tarte sucrée
21.05.2012 …

Par Catherine

J'aimerais bien faire de la confiture de framboises, mais il faut... beaucoup de framboises.

Alors j'ai fait une tarte aux framboises.

Une pâte feuilletée (ou brisée si vous préférez), 400 grammes de framboises (ça garnit tout le fond), deux œufs battus avec 50 cl de crème fraîche (légère en matière grasse) et 50 grammes de sucre (c'est suffisant) que vous versez sur les framboises.

Four préchauffé 10 minutes ? C'est bon ! Enfournez 30 minutes thermostat 7.

Et voici le résultat : une délicieuse tarte pour 8 personnes.

TarteFramboises.JPG

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M
Mimi des Plaisirs
26/05/2012 22:13
<br /> Chez nous, impossible de faire une tarte aux framboises ! elles sont gobées à l'instant où elles apparaissent dans le champ de vision...<br />  Bien réussi ton gâteau et la recette est facile: tu crois que ça marcherait avec des fraises?<br />
Répondre
C
Catherine
28/05/2012 19:02
<br /> <br /> Tu as vu, aujourd'hui, c'est tarte aux myrtilles ?<br /> <br /> <br /> <br />
Z
zazy
22/05/2012 10:17
<br /> Tu as déjà des framboises dans ton jardin ????<br /> <br /> <br /> Ta tarte me donne faim du matin<br />
Répondre
C
Catherine
22/05/2012 11:18
<br /> <br /> Je n'ai pas de jardin, je les ai achetées, elles étaient belles, elles sentaient bons et en plus elles étaient bonnes .<br /> <br /> <br /> <br />
C
Colibri et Eowin
21/05/2012 23:30
<br /> Bonne idée ! <br /> <br /> <br /> C'est vrai que pour la confiture de framboises, il faut beaucoup de framboises <br />
Répondre
C
Catherine
21/05/2012 23:40
<br /> <br /> J'en ferai d'autres, des tartes aux fruits. Vous êtes des gourmands, vous aussi ? <br /> <br /> <br /> <br />
M
Mistymiaou
21/05/2012 22:39
<br /> Coucou Catherine, un petit passage par ici. Je n'ai vraiment pas le temps en ce moment.  Je profite des<br /> week-end à rallonge pour bouger un peu, et à la maison il y a toujours des choses à faire en moins de temps du coup. J'espère pouvoir publier un billet bientôt. <br /> <br /> <br /> Ta tarte aux framboises à l'air délicieuse. Ma grand-mère fait la même, c'est super bon. :)<br /> <br /> <br /> Bonne semaine, à bientôt. <br />
Répondre
C
Catherine
21/05/2012 23:38
<br /> <br /> Merci de ton passage, Mistymiaou. Quelle chance tu as d'avoir encore une grand-mère qui fait de bons gâteaux et de bonnes tartes. J'espère que toi et<br /> Misty allez bien et profitez du temps libre. Bonne semaine et à bientôt.<br /> <br /> <br /> <br />
A
A_girl_from_earth
21/05/2012 22:29
<br /> Ça a l'air très bon et très facile! Je la tente ce week-end!<br />
Répondre
C
Catherine
21/05/2012 23:36
<br /> <br /> Parfait, les gourmandes iront sur ton blog comme ça <br /> <br /> <br /> <br />

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