« On ne doit jamais manquer de répéter à tout le monde les belles choses qu'on a lues » Sei Shônagon in « Notes de Chevet ». Lues, mais aussi aimées, vues, entendues, etc.
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J'avais complètement oublié de vous donner la recette de la tarte aux brocolis et lardons dont j'ai parlé dans Les 5 sens de février. Voici donc la recette de monsieur. 1 pâte feuilletée (ou la préparer soi-même) 2 têtes de brocolis de 10-12 cm de diamètre...
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Lorsque j'ai montré la tarte à la doubeurre dans Les 5 sens de janvier, vous avez été plusieurs à demander la recette. Voici donc les indications de monsieur. 1 rouleau de pâte feuilletée (ou la faire soi-même) 1 doubeurre de taille moyenne 200 g de mascarpone...
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Il paraît que je suis une « spécialiste » des tartes salées et mes copines insistent pour avoir quelques recettes ! Voici donc déjà celle de ma tarte jambon et fenouil ! Ingrédients (pour 4 à 6 personnes selon la taille de votre moule à tarte) 1 pâte...
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