Sur le même modèle que la tarte aux framboises, voici la tarte aux myrtilles.
Une pâte feuilletée (ou brisée si vous préférez), 400 grammes de myrtilles (pour garnir tout le fond), deux œufs battus avec 50 cl de crème fraîche (légère en matière grasse) et 50 grammes de sucre (c'est suffisant) que vous versez sur les myrtilles.
Four préchauffé : 10 minutes. Cuisson : 30 minutes thermostat 7.
Et voici le résultat : une autre délicieuse tarte pour 8 personnes !